Yisalaminkapuas.or.id - Sekolah Menengah Atas Islam Terpadu (SMAIT) Al Amin Kapuas mengadakan Outing Class atau Pembelajaran Diluar Kelas, mengunjungi Pabrik pembuatan Tahu milik Mujiono di jalan Cilik Riwut, Kuala Kapuas pada Jum'at (15/09).
Kunjungan ini bertujuan untuk memberikan wawasan lebih dalam kepada siswa tentang proses pembuatan tahu yang merupakan salah satu produk unggulan Indonesia.
Dalam kunjungan yang berlangsung penuh antusiasme ini, para siswa mendapatkan pengetahuan mendalam mengenai bahan-bahan dasar, teknik pengolahan, hingga proses pembentukan tahu.
Mereka diajak untuk turut serta dalam berbagai tahapan produksi, mulai dari perendaman kedelai, penggilingan, hingga proses pembentukan tahu. Bahkan, siswa juga aktif dalam tanya jawab berkenaan dengan pabrik tahu tersebut, baik dari awal mula berdiri bahkan juga bagaimana cara memasarkannya.
"Kami sangat berterima kasih atas kesempatan yang diberikan. kami banyak belajar secara langsung di pabrik tahu, baik itu dalam pengolahan maupun strategi pemasaran." ungkap Marfu'ah, Kepala SMA IT Al Amin
Kegiatan ini merupakan bagian dari pembelajaran di SMA IT Al Amin untuk memberikan pengalaman praktis kepada siswa-siswi. Dengan kunjungan, diharapkan dapat menginspirasi minat dan bakat para siswa dalam bidang industri pangan dan mengembangkan kreativitas mereka di masa depan.
